Ordene el cabrito al pastor por pieza:
Pechito, Paleta, Riñonada, Cadera,
Pierna Cabrito de leche cocinado
lentamente con un sabor sin igual,
seleccionado de las mejores majadas
del noreste de México.

Orden de cabrito

Cabrito en salsa de tomate
Cabrito de leche, cortado en trozos
guisado en salsa de tomate y especias.

Cabecita de cabrito
Una verdadera delicia, cocida
al vapor estilo bárbacoa.

Cabrito enchilado
Cabrito marinado en nuestra
receta original de chiles secos,
cocinado lentamente.

Machito
Asadura de cabrito envuelta
en tripita y cocida a las brasas.

Fritada
Cabrito de leche, cortado en
trozos, guisado con especias
muy al estilo norteño.